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Manteniendo la hidratación. |
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por Frix |
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Introducción
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Nota: Cuando entrenamos, sudamos. Sencillo no? Pero a qué se debe esto? A que al mover nuestros músculos se necesita más sangre, más sangre significa acelerar el corazón, y esto significa aumentar la temperatura de nuestro cuerpo. Cuando sudamos regulamos la temperatura del cuerpo, o sea, lo mantenemos a una temperatura adecuada. Si no enfriáramos así nuestro cuerpo, la temperatura seguiría subiendo hasta el punto de literalmente quemarnos por dentro. Y no, no me refiero a combustión espontánea, sino a daños permanentes por sobrecalentamiento de los órganos. El problema aquí es que para reducir la temperatura, nuestro cuerpo manda más sangre hacia la piel para que se enfríe, y esta sangre sale de los músculos y es por eso que cuando sentimos mucho calor rendimos menos. El sudor no es sólo agua, es en su mayoría agua (99%) pero el restante es una mezcla de electrolitos, principalmente sodio (sal), potasio, magnesio, calcio, hierro, cobre, zinc, aminoácidos y algunas vitaminas solubles en agua (vit. A por ejemplo). Los electrolitos son minerales que conducen la electricidad en nuestro cuerpo y son los que permiten un balance en nuestras células. Un correcto balance de electrolitos permite que los impulsos del cerebro lleguen correctamente a los músculos y así, éstos se contraigan y extiendan, saltemos del suelo, apoyemos las manos y hagamos un bonito monkey sobre una mesa. Hay quienes sudan más, y hay quienes sudan menos, esto se debe a las características de cada organismo, por ejemplo a la cantidad de grasa corporal, a qué tan hidratados estemos y sobretodo a nuestras hormonas, pero es indiscutible que si entrenamos en un bello día de verano, con el cielo despejado y 35° a la sombra, es decir, un día caliente, sudaremos más, esto es porque nuestro cuerpo tiene que evaporar más agua para regular la temperatura, y en ambientes calientes podemos llegar a evaporar hasta 3 litros de agua por hora!!!
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Es entonces cuando me da sed? No. La sed probablemente llegue hasta después, ya que el reflejo de sed (esa sequedad en la boca, la lengua de fuera y la necesidad insaciable de tomar agua) se presenta hasta que nuestro cerebro detecta que estamos deshidratados, y es por eso que tenemos que anticiparnos a la sed para mantener una buena hidratación. Si permitimos que nos dé sed, y aún así seguimos entrenando, entraremos en un estado de desbalance electrolítico llamado deshidratación. Qué sucede cuando me deshidrato?
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Entonces, si me da sed, debo dejar de entrenar? El gatorade es mejor que el agua? así anuncian en la tv, entonces… debo cambiar mi botella de agua por una de gatorade?
Entonces cuánta agua debo tomar? Una buena forma de saber cuánto es cuánto, es pesarnos antes y después de entrenar (sin haber tomado agua en el inter) y lo que perdemos de peso es el agua que perdimos, y esa es la cantidad de agua que tenemos que tomar (recuerden que 1Kg = 1Litro). Perdí 2 kilos, debo tomar el agua a sorbos o empacarme mis 2 litros de una sola vez? Da igual tomar agua sola que refrescos, jugo o aguas de sabores artificiales? Pero las bebidas energéticas si? Qué más puedo hacer? Conclusión Para lograr esto debemos acordarnos siempre de llevar con nosotros nuestra botella de agua, además de haber tomado medio litro de agua unos 20 min. antes de empezar a entrenar.
*Caloría vacía es aquella proveniente de alimentos con poco o nulo aporte nutritivo, por lo que esta carencia deberá ser compensada ingiriendo más alimentos lo que aumentará el total de calorías. Los refrescos, dulces, azúcares refinados y bebidas alcohólicas son ejemplos de calorías vacías. Pueden ser causa de obesidad y diabetes mellitus.
Fuentes:
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Qué es una bebida isotónica?